Billederne viser det faktiske produkt
Ice cream and frozen desserts : a commercial guide to production and marketing af Malcolm Stogo (Bog)
21,00 kr.
Sprog: Engelsk
Antal sider: 0
Forlag: John Wiley & Sons
Udgivelsesår: 1998
A total guide to manufacturing, retail, and entrepreneurial success in one of today's most lucrative food industries. Here is your one-stop guide to one of the fastest growing sectors of the food industry, where opportunities abound for manufacturers, retailers, and entrepreneurs. Ice Cream and Frozen Desserts is the only complete handbook on the commercial production and marketing of ice cream and frozen desserts for manufacturing and retail operations. It serves up a feast of how-to information, from writing business plans to purchasing equipment, from selecting a location to marketing your product—it even includes 500 delectable recipes using either the continuous or batch method of production. Ice Cream and Frozen Desserts tells you what you need to know to: Select the kind of frozen dessert business that's right for you. Plan, finance, start, and operate a manufacturing or retail frozendessert business. Purchase, install, and use ice cream making and serving equipment. Determine which production method is right for you—continuous or batch. Market and merchandise your frozen confections. Manage employees, keep accurate financial records, and maintain sanitary conditions. Create dozens of delectable types and flavors of frozen desserts.
Titel: Ice cream and frozen desserts : a commercial guide to production and marketing
Genre: Faglitteratur
Sammendrag: A total guide to manufacturing, retail, and entrepreneurial success in one of today's most lucrative food industries. Covers commercial production and marketing of ice cream and frozen desserts for manufacturing and retail operations, including 500 recipes using either continuous or batch production.
Type: Hardcover
Andre udgaver af bogen på lager
76,00 kr.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvorfor købe brugte bøger på Orderly?
Du får den højeste sikkerhed i handelen. Vi har alle varer på lager, så risikoen for falske annoncer er nul. Vi giver dig også 14 dages fortrydelsesret og dermed markedets bedste sikkerhed ved køb af brugte varer.
Er billederne af den faktiske vare?
Ja. Alle billeder på produktsiden viser den konkrete vare vi har til salg. Ikke et generisk produktfoto. Du kan derfor zoome ind på billederne og se eventuelle brugsspor før køb.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
