Bogen præsenterer et stort udvalg af krydderurter med beskrivelser af udseende, smag og anvendelse. Læseren får vejledning i dyrkning af urter inde og ude, valg af potter og placering, vanding og høst. Derudover rummer bogen opskrifter, hvor krydderurter bruges i fx salater, supper, hovedretter og tilbehør, så man kan udnytte havens eller vindueskarmens grønne planter i køkkenet. Fokus er på praktisk brug og overskuelig introduktion til krydderurter for både begyndere og mere erfarne have- og madentusiaster. Type: Hardcover Illustreret fagbog om krydderurter og madlavning med friske urter. Bogen gennemgår forskellige krydderurter, hvordan de dyrkes i krukker, potter, have eller vindueskarm, og hvordan de høstes og opbevares. Indeholder også opskrifter og ideer til retter, hvor urterne indgår som vigtige smagsgivere, samt praktiske råd om brug af krydderurter i køkkenet til hverdag og gæs
Webers store grillkogebog er bogen for alle, der elsker at grille og spise udendøre. Med sine 95 appetitvækkende opskrifter demonstrerer den de mange varierede muligheder, der er for at tilberede enkle og lækre retter på grill. Ingredienserne er mikset i de mest lækre kombinationer. Den fristende smag og aroma fra grillet fisk, kød og vegetariske retter er fremkaldt ved at benytte friske krydderurter og supplere med enkle salater. Tilbehør krydder og forskøner grill-hovedretterne. Hjemmelavet is og andre uimodståelige desserter runder en middag perfekt af. Webers store grillkogebog er blevet hædret med flere internationale priser og er officielt blevet udnævnt til "Verdens bedste grillkogebog". Type: Hardcover
Denne praktiske planlægningskalender er din nye, uundværlige hjælper, når du skal beplante og indrette din grønne oase! Der er tænkt på det hele i denne bog. Den indeholder masser af nyttige skemaer, hvor du kan notere detaljer om pasningen af dine blomster, krydderurter, tomater og lignende. Du får inspiration til planlægningen med piktogrammer til at klippe ud og arrangere og med 50 portrætter af de skønneste altan- og krukkeplanter. Type: Hardcover
Bogen forklarer, hvorfor det er en fordel at spise mange grøntsager – både for smag, sundhed og vægtkontrol. Den præsenterer en række opskrifter med fokus på sunde, grønne retter, hvor grøntsager spiller hovedrollen. Læseren får inspiration til nye smagsoplevelser og alternative måder at bruge fx rodfrugter, kål, squash, agurk, bønner, ærter, svampe og løggrøntsager. Der er desuden afsnit om krydderier og krydderurter, forslag til servering samt praktiske tips til opbevaring af grøntsager. Bogen henvender sig især til læsere, der ønsker vægttab eller vil leve sundere med mere grønt i hverdagen, men også til alle, der gerne vil udvide deres grønne køkken. Type: Paperback Dansk kogebog om grøntsager udgivet af De Danske Vægtkonsulenter. Bogen fokuserer på, hvordan man kan spise sig sund og slank med udgangspunkt i grøntsager. Den gennemgår forskellige typer grøntsager og giver opskrifter i
Denne kogebog samler en række opskrifter med kylling og kalkun i centrum. Retterne spænder typisk fra salater og ovnretter til varmende hovedretter og lettere måltider, hvor fjerkræ kombineres med grøntsager, krydderurter og klassisk tilbehør. Bogen er tænkt som inspiration til nemme og overskuelige hverdagsretter såvel som mere gæsteegnede serveringer baseret på kalkunbryst, kyllingefileter, lår og fars. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker ideer til at udnytte fjerkræ på flere måder og skabe variation i ugens madplan. Type: Hardcover Kogebog på dansk med fokus på opskrifter med kalkun og kylling. Bogen er udgivet af Netto og indeholder retter hvor fjerkræ indgår som hovedingrediens, præsenteret med farvefotos af færdige retter og råvarer på forsiden. Egnet til hverdagsmad og gæstemad for dem, der gerne vil lave variationer over kylling og kalkun.
Det libanesiske køkken, som engang var så fjernt fra vores køkken, har vundet indpas, og nu er pitabrød, kebab, tabouleh, hummus og falafel velkendt fra de etniske restauranter og kan nemt tilberedes hjemme. Basis i det libanesiske køkken er grøntsager, bælgrugter og kornprodukter. Det er enkel og sund mad. Kyllinge- og fiskeretter er lette og ofte krydret med citron og friske krydderurter. Og lam og oksekød indgår i opskrifter på både hakket kød og hele stege. Desserterne er meget søde og fyldige med masser af honning, nødder og krydderier. Det er et køkken i uldt af velsmag - krydret men ikke stærkt og så er det fedtfattigt. Type: Paperback
Forfatteren, havebrugskonsulent Helge Petersen, beskriver hvordan man kan dyrke grøntsager og krydderurter i haven eller drivbænken. Bogen giver praktiske råd om jordforhold, gødningsforhold, og hvordan man opnår maksimalt udbytte. Type: Hardcover
Forslag til blomsterdekorationer og blomsterkranse. Forslagene følger årets gang, fra januars løgplanter og en blå vinterbuket over en sensommerkrans og en buket med blomstrende krydderurter til julemånedens røde buket Titel: Flowerpower hele året Genre: Faglitteratur Sammendrag: Flowerpower hele året er til alle, der elsker blomster. Den viser skønheden ved blomster og tilbyder inspiration til buketter og kranse gennem året. Type: Hardcover
