Om 11-årige Tom som kæmper med fattigdom og elendighed i 1800-tallets England. Hans oplevelser byder på nederlag og sejre, men mest af alt på flugt, sult og tæv. Tom finder styrken i venskab og håbet om at vende hjem til sin mor og søster Titel: Fangeskibet Genre: Historisk Sammendrag: Tom kan løbe fra de fleste. Der er han nødt til, da hans mor smider ham på gaden, og han må klare sig selv. Der er hungersnød i England, og sulten kan Tom ikke løbe fra. Han må stjæle mad for at overleve - og løbe for livet. Straffen for at stjæle er nådesløs, og der skal ikke meget til, før man ender på et af de berygtede fangeskibe sammen med tyve, svindlere og mordere. Bogen fortæller en spændende historie om at leve livet farligt og turde slås for det, man tror på. Tom oplever modgang, får fjender, men også gode venner, og de må sammen kæmpe for at overleve hver eneste dag. Type: Hardcover
Opskrifter der følger årets gang med menuforslag til både hverdag og fest. Opskrifterne spænder lige fra hummus til en god gammeldags hamburgerryg - alt sammen krydret med anekdoter fra forfatterens lange liv med mad Titel: Køkkenklassikere : god mad til alle tider Forfatter: Kirsten Sparre Andersen (f. 1920) Forlag: Thaning & Appel Udgivelsesår: 2010 Sider: 264 Sprog: Dansk
Kogebog med opskrifter og inspiration til pasta i mange varianter. Bogen samler nemme og overskuelige opskrifter på pastaretter med forskellige saucer, grøntsager og krydderurter, så man hurtigt kan lave både hverdagsmad og mere gæsteegnede retter. Spiralindbindingen gør det nemt at have bogen liggende slået op, mens man laver mad. Type: Ringbind Spiralindbundet kogebog af Katarina Nordli med fokus på pastaretter. Forsiden viser en anretning med spaghetti, grøn pesto, pinjekerner og friske krydderurter, hvilket signalerer enkle og moderne opskrifter inspireret af italiensk køkken. Bogen er udgivet på Notabene Forlag og er i et aflange format, der egner sig godt til at ligge opslået på køkkenbordet under madlavning. Indholdet består sandsynligvis af opskrifter på både varme og kolde pastaretter, med grøntsager, kød, fisk eller vegetariske kombinationer, samt tips til tilberedning af pasta
Tidligere var frugt en luksusspise, men i dag ser vi specialforretninger og supermarkeder bugne med frugt & bær, også de eksotiske. Lad os se os om i verden, blive inspireret og huske traditionerne fra tidligere tiders danske sommerkøkken. Type: Hardcover
De fleste af os elsker fisk og spiser det for lidt. Men hvorfor er der så langt imellem fiskene på de danske hverdagsborde? Fisk er hverken svært eller dyrt. Fisk sættes tit sammen med sarte ting, for ikke at overdøve fiskens fine smag. Ikke i denne bog. Kast dig ud i en gang fiskepinde m. tomat-chili-dip, børnene vil juble, og de kommer til at lave den igen og igen. Gå i kogebøger og smag på livet under overfladen. God fornøjelse! Type: Hardcover
Forfatteren undersøger, hvorfor vores nuværende fødevaresystem fører til stigende fedme, fejlernæring og klimabelastning. Med afsæt i forskning og politisk erfaring præsenterer han en plan for, hvordan vi kan omlægge landbrug, produktion og forbrug, så vi sikrer sundere befolkninger og en mere bæredygtig planet. Type: Hardcover Ravenous er en fagbog om det moderne fødevaresystem og dets konsekvenser for sundhed, klima og samfund. Henry Dimbleby analyserer, hvordan vores måde at producere og forbruge mad på påvirker fedme, folkesundhed, miljø og biodiversitet, og han fremlægger konkrete forslag til reformer af fødevarepolitik og landbrug. Bogen kombinerer forskning, politiske perspektiver og personlige erfaringer og argumenterer for en gennemgribende madrevolution til gavn for både mennesker og planeten.
Ledelse er alt andet end mekanisk. Det handler om mekanik, og mennesker fungere en smule bedre, når de er glade. I denne bog møder du en række glade chefer og dygtige folk iblandt os på en måde. Spændende opskrifter og overraskende ledelsesfilosofien bliver udfordret og serveret med livs hånd og underbevidst humor. Dette er bogen, der forhåbentlig kan inspirere dig til at blive et gladere menneske og ikke mindst en gladere chef. Type: Hardcover »God gastronomi er som god ledelse: Et svært håndværk, men fantastisk at opleve når det lykkes.« - Iver R. Tarp Glade Chefer Elsker Mad - når networking handler om passion! Scenen er sat, når madglade topchefer og nogle af landets bedste chefkokke taler om god mad, gode råvarer, god ledelse, arbejdsglæde, fokus, fascination, nydelse, perfektion, om livet og meget mere i bogen Glade Chefer Elsker Mad. De Glade Chefer udfordres i gourmet´ens mange f
Mad men 2 (dvd) alder over 15 år, uåbnet, indeholder 4 disk.
