200 nemme middage af Jo McAuley (Bog)

200 nemme og hurtige retter. De fleste er færdige på under en halv time fra start til slut, og de, der tager længere tid, skal stå og passe sig selv, så man kan slappe af, mens maden bliver færdig

Kogebog med 200 opskrifter på nemme middagsretter til hverdagen. Fokus er på hurtig madlavning, hvor hovedparten af retterne kan laves på under 30 minutter. Andre opskrifter har længere tilberedningstid, men kræver kun minimal arbejdsindsats, fordi maden kan stå og passe sig selv i ovn eller gryde. Velegnet til travle hverdage, når man ønsker varieret og velsmagende mad uden lange ingredienslister eller komplicerede teknikker. Inspirerende fotos viser serveringsforslag og giver idéer til præsentation af retterne.