Jamies Italien (Jamie's Italy)
Jamie Oliver rejser gennem Italien og præsenterer opskrifter og madoplevelser, han har samlet på sin vej. Bogen indeholder italienske pastaretter, antipasti, hovedretter, desserter og simple hverdagsretter inspireret af italienske familier, kokke og lokale råvarer. Teksterne ledsages af stemningsbilleder fra italienske byer og landsbyer og små personlige fortællinger om mennesker og steder, der har inspireret opskrifterne. Bogen henvender sig til hjemmekokke, der vil lave autentisk, ukompliceret italiensk mad i eget køkken. Type: Hardcover Dansk udgave af Jamie Olivers kogebog "Jamie's Italy", hvor tv-kokken hylder det italienske køkken. Bogen kombinerer rejseindtryk fra Italien med opskrifter på klassiske og regionale italienske retter. Fokus er på enkel, rustik madlavning, hvor råvarernes kvalitet og kærligheden til familien og det gode måltid er i centrum. Illustrationer og fotos unde
- Forfatter
- Jamie Oliver
- Forlag
- Lindhardt og Ringhof
- Sprog
- Dansk
- Udgivelsesår
- 2005
Informationen kan variere mellem udgaver.