Glæsels grillerier

Bogen indeholder omkring 75 grillopskrifter og introducerer forskellige grilltyper og -metoder. Der gives konkrete råd om optænding, brug af grillen, ekstra finesser og en værktøjskasse med basisprodukter. Opskrifterne spænder fra klassiske danske grillretter til mere kreative variationer og ledsages af inspirerende fotos. Type: Hardcover "Glæsels Grillerrier" er en grillkogebog udgivet i samarbejde med Weber og skrevet af Miriam og Jan Glæsel. Bogen samler en lang række opskrifter og teknikker til madlavning på grill – både for begyndere og mere erfarne grillentusiaster. Den indeholder klassiske grillretter, inspiration til nye smagskombinationer samt vejledning i optænding, grillmetoder, rengøring og brug af forskelligt grilludstyr.