Grill : sommermad på 100 måder

Kogebog med fokus på grillretter til sommeren. Indeholder opskrifter på retter med kød, fisk, fjerkræ, grøntsager og frugt samt inspiration fra asiatiske køkkener. Bogen rummer stegetidsskemaer, gennemgang af grilltyper og udstyr, råd om optænding samt opskrifter på marinader, glaseringer, krydderiblandinger, dressinger og salater. Der er også forslag til drikkevarer velegnet til grill og udendørs servering. Illustreret med farvefotos. Type: Hardcover