Bryggeren – J.C. Jacobsen på Carlsberg af Kristof Glamann (Bog)

Titel: Bryggeren – J.C. Jacobsen på Carlsberg
Forfatter: Kristof Glamann

Forlag: Gyldendal
Sammendrag: Bogen fortæller historien om J.C. Jacobsen, grundlæggeren af Carlsberg, med fokus på både hans private liv og hans rolle som pioner inden for dansk og international bryggerihistorie. Den gennemgår etableringen af bryggeriet, de tekniske og økonomiske udfordringer, hans engagement i videnskab og kunst samt de idéer og værdier, der prægede Carlsberg som virksomhed og fond. Fremstillingen bygger på historiske kilder og giver et detaljeret billede af 1800-tallets erhvervs- og kulturmiljø i Danmark.
Type: Paperback
Biografisk skildring af brygger J.C. Jacobsen og opbygningen af Carlsberg. Historikeren Kristof Glamann følger Jacobsen som person, industrimand og kulturpersonlighed og beskriver tilblivelsen af et af Danmarks mest markante bryggerier og erhvervseventyr. Bogen kombinerer virksomhedshistorie, kulturhistorie og portræt af en central figur i dansk industri- og åndsliv.