Dansk husmoderleksikon (Bog)

Titel: Dansk husmoderleksikon
Forfattere: Karen Braae,Ulla Pedersen,Astrid Stoumann
Udgave: 1. udgave

Forlag: Standard Forlaget
Udgivelsesår: 1951
Sammendrag: Alfabetisk leksikon i to bind om husmoderens arbejde og ansvar i hjemmet i Danmark omkring 1950. Første bind dækker A–K, andet bind L–Ø. Opslagene rummer konkrete råd, anvisninger og forklaringer om madlavning, konservering, rengøring, vask, strygning, børnepleje, sundhed i hjemmet, boligindretning, syning, økonomisk husholdning og socialt liv. Værket afspejler datidens normer for kønsroller og husførelse og fungerer både som praktisk håndbog og som kulturhistorisk kildeskrift til dansk hverdagshistorie og hjemmeliv. Redigeret af Karen Braae med bidrag fra fagpersoner inden for husholdningslære og undervisning.
Type: Hardcover
To-binds dansk opslagsværk fra 1951 med titlen "Dansk husmoderleksikon". Første bind dækker opslag fra A til K, andet bind fra L til Ø. Hovedredaktør er Karen Braae, i redaktionen indgår Ulla Pedersen og Astrid Stoumann. Leksikonet er udgivet på Standard Forlaget og er målrettet den tids danske husmoder med emner inden for husholdning, madlavning, rengøring, tøjvask, børnepasning, indretning, økonomi i hjemmet, sundhed og praktiske råd i dagligdagen. Bøgerne er indbundet i halvlæder med marmorerede kartonomslag og guldtryk på ryggen. Opslagene er ordnet alfabetisk og fungerer som praktisk håndbog og historisk kildemateriale om hjem og husførelse i Danmark i midten af det 20. århundrede.