Den grønne flyttehjemmefra kogebog af Sebastian Mathson Randrup (Bog)

Titel: Den grønne flyttehjemmefra kogebog
Forfatter: Sebastian Mathson Randrup

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Sammendrag: På bagsiden beskrives bogen som en samling af 60 lækre, spændende og billige vegetariske retter, der er nemme at kaste sig over som nybegynder i sit eget køkken. Pointen er ikke at omvende læseren til at blive vegetar, men at vise hvor meget grøntsager kan byde på i forhold til tekstur, farve, kontraster, smag og forskellige tilberedningsmetoder. Der opfordres til at have det sjovt med madlavningen og bruge tiden på at smage maden til i stedet for kun at skylle, hakke og snitte. Bogen henvender sig især til unge og andre, der skal i gang med at lave grøn og hverdagsvenlig mad selv.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Sebastian Mathson Randrup med fokus på grøn og budgetvenlig madlavning til især nye eller unge, der flytter hjemmefra. Bogen samler 60 enkle, velsmagende og grønne opskrifter på vegetariske retter. Der lægges vægt på, at opskrifterne er lette at gå til for nybegyndere i køkkenet og samtidig hjælper læseren til at bruge flere grøntsager i hverdagen. Layoutet på forsiden viser forskellige grønne grøntsager som ærter, broccoli, peberfrugt og kål, hvilket understreger det grønne og plantebaserede fokus.