Den store Julekokeboken (Bog)

Titel: Den store Julekokeboken (Bog)

Genre: Kogebog

Forlag: Gourmetforlaget

Sammendrag: Den store Julekokeboken er en hyllest til all den fantastiske julematen som finnes i Norge. Boken tar for seg både julaftensdagens middag, julefrokosten, julekakene, og gir også noen av barnas julefavoritter samt kjente julesanger. Boken inkluderer også vin- og drikkeanbefalinger fra Christer Berens.

Type: Hardcover

Den store Julekokeboken er en hyllest til all den fantastiske julematen som finnes i Norge, både det tradisjonelle, men også nyskapninger som har sneket seg inn kjøkkenveien i senere tid. Julen er en av våre viktigste høytider, derfor tar boken for seg både julaftmiddag, julefrokosten, julekakene og ikke minst barnas jul og noen av våre kjæreste julesanger. Sammen med Engebret Café, en av landets mest kjente forvaltere av norsk matkultur, håper vi at gi denne kunnskapen videre – slik at flere kan bidra til å holde julens mattradisjoner levede. Christer Berens gir dessuten sine beste anbefalinger til hva som smaker godt i glasset til julematen, både av vin, øl, akevitt og alkoholfritt.