Det er bar' mad af Jamie Oliver (Bog)

Forfatter: Jamie Oliver
Sprog: Dansk
Antal sider: 249
Forlag: PP Forlag
Udgivelsesår: 2003
Tv-kokken Jamie Oliver giver sit bud på god og enkel basiskost samt forslag til basisprodukter i hjemmet og en kort indføring i krydderiernes verden
Titel: Det er bar' mad

Sammendrag: Kogebog hvor Jamie Oliver viser, hvordan man laver enkel, rustik og smagfuld hverdagsmad uden komplicerede teknikker. Bogen gennemgår basale køkkenfærdigheder, opskrifter på klassiske retter, salater, pasta, kød- og grøntsagsretter samt desserter. Derudover giver den forslag til et velforsynet basislager i køkkenet og introducerer læseren til forskellige krydderier og hvordan de bruges for at skabe mere smag i maden. Velegnet som grundbog til nye eller usikre kokke og til alle, der vil lave afslappet, hjemlig mad inspireret af Jamie Olivers tv-programmer.
Type: Paperback