Billederne viser det faktiske produkt
Det portugisiske køkken af Erwin Stæt Andersen (Bog)
37,50 kr.
Forfatter: Erwin Stæt Andersen
Genre: kogebøger
Forlag: Hica
Sammendrag: Kogebog om portugisisk mad, især klipfisk og andre retter med fisk og skaldyr. Bogen gennemgår det portugisiske køkkens særlige position i Sydeuropa, det historiske præg fra maurere og andre middelhavskulturer samt den lange atlanterhavskyst som kilde til mange retter baseret på havets frugter. Indeholder opskrifter, billeder og forklaringer, så læseren kan tilberede traditionelle portugisiske hverdags- og gæsteretter med udgangspunkt i tilgængelige råvarer.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Erwin Stæt Andersen om det portugisiske køkken med fokus på klipfisk og andre specialiteter fra Portugal. Bogen præsenterer retter med tydeligt præg af Atlanterhavskystens fisk og skaldyr, "havets frugter", og beskriver hvordan Portugals historiske forbindelser til Middelhavslandene og tidligere kolonier afspejles i madkulturen. Opskrifterne ledsages af fotos af færdige retter og råvarer, især fiskeretter og skaldyr, og giver inspiration til at lave autentisk portugisisk mad i et dansk køkken.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
