God gæstemad : let og ligetil (Bog)

Bogen giver praktisk inspiration til at holde gode fester med veltillavet mad og flotte anretninger. Den henvender sig til hjemmekokke, der vil lave gæstemad, festmenuer og buffeter til større eller mindre selskaber. Opskrifterne er tænkt til at kunne gennemføres i et almindeligt køkken, men med fokus på et festligt og indbydende udtryk. Her er idéer til forretter, hovedretter, desserter og måske også drinks eller cocktails, samt forslag til borddækning og præsentation, så værten kan planlægge og gennemføre en sammenhængende og stemningsfuld fest for familie eller venner. Type: Hardcover Kogebog og inspirationsbog udgivet af Netto med fokus på fester, gæster og selskabelige anledninger. Bogen præsenterer opskrifter og idéer til festlige måltider, drinks og anretninger, der kan bruges til middage, receptioner og andre sammenkomster. Omslaget viser en elegant opdækning med skaldyr, vin- el

Opskrifter fra forfatterens rullende restaurant, en bus på gastronomisk rundrejse i Danmark i sommeren 2001. Med reportager fra besøg hos lokale råvareproducenter Forlag: Politiken Udgivelsesår: 2001 Sider: 203 Sprog: Dansk

Nyt fantastisk samleværk med 125.000 forskellige muligheder for at sammensætte en spændende gæstemiddag. Type: Hardcover

Kogebog med sommerlige gæstemenuer fra april til september. Jan Pedersen guider læseren til at sammensætte komplette måltider med fokus på sæsonens råvarer, fra enkle gæstemenuer til mere luksuriøse stjernemenuer. Retterne kan kombineres frit, så man kan skabe sine egne menuforløb. Dessertkokken Anne Pedersen bidrager med bogens desserter, som afrunder middagen med søde, sommerlige indslag. Bogen er inspireret af forfatternes erfaring fra det professionelle køkken og giver praktiske tips til forberedelse, anretning og smagssammensætning, så man kan imponere sine sommergæster med velkomponerede retter til havefest, terrassemiddag eller sommerhusbesøg. Type: Paperback Sommergæster er en dansk kogebog af kokken Jan Pedersen med fokus på sommermad til gæster. Bogen er bygget op omkring sæsonen fra april til september og præsenterer komplette gæstemenuer med brug af friske råvarer, der kendet

Gode råd om planlægning, forberedelser og værtsopførsel på festdagen samt opskrifter på retter der kan tilberedes selv om køkkenfaciliteterne er små Titel: Formidable fester og glade gæster Genre: Kogebog Sammendrag: En guldgrube for de festglade. Noget at fejre? Man vil gerne invitere gæster til spisning derhjemme. Hvordan klarer man den? Helle Brønnum Carlsen giver gode råd om planlægning, forberedelse og værtsforpligtelser på festdagen, samt lækre opskrifter. Type: Paperback

Bogen "Gæster – Værtinde uden stress" samler ideer til hverdagens og festens gæstemiddage. Forfatterne giver trin-for-trin-planer og nedtællingslister til forskellige typer sammenkomster som hygge-middag, brunch, cocktailparty, potluckparty og fondue. Læseren får forslag til komplette menuer, inspiration til borddækning, brug af blomster og musik samt praktiske tips om køkkengrej, service og indkøb. Der er fokus på struktur og planlægning, så værten kan forberede sig i god tid og undgå stress på selve dagen. Bogen henvender sig til voksne, der gerne vil invitere gæster hjem på en overskuelig og afslappet måde. Type: Hardcover Praktisk dansk værtskabs- og gæstebog, hvor Anja Hansen og Heidi M. Fallesen guider til at holde gæstemiddage og fester uden stress. Bogen giver konkrete forslag til menuer, planlægning og tilrettelæggelse af mindre og større selskaber i hjemmet. Den kombinerer opsk

Gæste og festmad på nye måder