Let og lækkert hurtig hverdagsmad (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 61
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2004
Titel: Let og lækkert hurtig hverdagsmad
Forfattere: Hanne Bloch,Anne Skovgaard-Petersen

Sammendrag: Let og lækkert: Hurtig hverdagsmad samler en række nemme opskrifter til travle hverdage. Retterne er tænkt til familier, hvor maden skal kunne komme hurtigt på bordet, uden at det går ud over smag eller sundhed. Fokus er på klassiske, enkle retter som supper, gratiner, ovnretter og kød- og grøntsagsretter, der udnytter sæsonens råvarer. Der gives forslag til, hvordan de enkelte opskrifter kan varieres efter, hvad man har i køleskabet. Bogen henvender sig til alle, der ønsker hurtig, hjemmelavet mad til hverdag.
Type: Hardcover
Kogebog med cirka 25 opskrifter på hurtig og enkel hverdagsmad fra serien "Let og lækkert". Bogen fokuserer på retter, der kan laves på omkring en halv time, og som både voksne og børn kan lide. Der lægges vægt på at bruge sæsonens råvarer, så maden bliver både sund og økonomisk. Opskrifterne kan varieres efter, hvad man har i køleskab og køkken, og eksempler fra bagsiden er blandt andet fyldte courgetter, kartoffelgratin, hvidløgskylling, kyllingesuppe med porrer og provencekoteletter i fad. Bogen er udgivet af Gyldendal for Coop Danmark.