Fra 43,00 kr
Forfatter: Michel Roux
Sprog: Engelsk
Antal sider: 191
Forlag: Weidenfeld & Nicolson Limited
Udgivelsesår: 2005
This is Michel's very personal view of pairing food and wine, experience honed over the last 25 years by an appreciation of the classic combinations and experimenting with new and different ones. The right combinations, he explains, will make both taste better. Michel advises on how to store wine at home, at which temperatures it should be served, when to decant, which glasses to use, and how to pick a corked wine. MATCHING FOOD AND WINE covers pre-dinner drinks, starters, the main course, cheese and dessert. With each recipe Michel recommends three or four accompanying wines or drinks and explains why he has chosen them. His recipes will appeal to the modern cook - simple, elegant and delicious. He mentions the foods which react badly to wine, and the drinks which do no favours to food. The wines chosen come from around the world with the emphasis on styles of wine and predominant grape varieties. Occasionally he selects a grand chateau or vintage. Michel also selects 15 great wines and creates the ideal meal around them. MATCHING FOOD AND WINE will introduce you to a whole new dimension of enjoying yourself at the table.
Titel: Matching Food & Wine af Michel Roux Jr (Bog)
Genre: Kogebog
Sammendrag: Michel Roux's knowledge of food and wine is unrivalled. His classic combinations, as well as new and unexpected pairings, are guaranteed to make eating and drinking a more pleasurable experience.
Type: Hardcover
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet. Billedet viser den faktiske vare til salg, så du kan zoome ind og se standen på den inden køb. Læs mere om Orderly
Søg lynhurtigt, se og følg ordrer, gem søgninger og meget andet i vores app.
På Orderly har vi altid titusindvis af brugte bøger til salg fra vores mange fantastiske sælgere. Du kan blandt andet finde skønlitteratur, faglitteratur, børnebøger og kogebøger. Se alle vores brugte bøger her.
Søger du en bestemt forfatter?
Vi har sorteret mange af vores bøger efter forfatter, så du nemt kan finde billlige bøger fra netop din yndlingsforfatter. Så leder du efter brugte bøger af fx Jussi Adler-Olsen, Haruki Murakami eller måske Astrid Lindgren? Så her det her du skal lede.
Vil du sælge dine brugte bøger?
Står der en masse brugte bøger og samler støv på din bogreol, så kan vi hjælpe dig med at sælge dem. Du sender blot bøgerne til os, og så tager vi os af resten. Du tjener penge på dine aflagte bøger, samtidig med at du bidrager til et mere cirkulært forbrug. Det er win-win. Se her hvordan du sælger brugte bøger her.
Vi pakker alle hverdage og har 1-3 hverdages leveringstid.
