Meine 100 besten TV-Rezepte af Annemarie Wildeisen (Bog)

Seit drei Jahren präsentiert Annemarie Wildeisen im Programm von fünf großen Schweizer TV-Regionalsendern eine erfolgreiche Kochsendung: In jeweils dreiminütigen Clips stellt sie unkomplizierte und dennoch nicht alltägliche Rezepte vor, die einfach gelingen und mit Zutaten, die man überall kaufen kann. Es ist eine Küche, die Küchenanfängern den Mut zum Nachkochen macht und Geübtere zum spontanen Variieren inspiriert. Annemarie Wildeisen verrät die kleinen Küchengeheimnisse, die alles einen Tick einfacher und oft auch ein Gericht raffinierter machen. Nun hat sie ihre 100 liebsten TV-Rezepte herausgesucht, mit persönlichen Anmerkungen und vielen praktischen Tipps rund um Zutaten und Zubereitung versehen. Die Auswahl reicht von originellen Appetithappen über Feines für Vegetarier und abwechslungsreiche Fleisch- und Fischgerichte bis zu Süßem, das sowohl schnelle Desserts wie unkomplizierte Kuchen umfasst. Jedes Rezept ist im Bild festgehalten.

Kogebog med 100 opskrifter fra Annemarie Wildeisens tv-køkken. Retterne er tænkt som enkle og overskuelige, men samtidig lidt anderledes og raffinerede end helt almindelig hverdagsmad. Der bruges ingredienser, som kan købes overalt, og bogen indeholder mange praktiske tips til tilberedning, planlægning og små køkkentricks. Indholdet dækker både forretter og små appetizers, vegetariske retter, hovedretter med kød og fisk samt desserter og nemme kager. Hver opskrift vises med foto, så resultatet er nemt at forestille sig. Velegnet til både begyndere og øvede, der vil lave velsmagende mad på relativt kort tid.