Bogen handler om København i dag. Om indbyggere, historie, arkitektur, særpræg og ånd. Den dækker kvarterer som Vesterbro, Frederiksberg, Nørrebro og Østerbro, plus Christianshavn, Christiania, Holmen, Islands Brygge og Nyboder. Type: Hardcover
Bogen handler om København i dag. Om indbyggere, historie, arkitektur, særpræg og ånd. Den dækker ikke bare hovedstadens smukke, gamle kerne, men også de kvarterer, hvor københavnerne faktisk bor: Vesterbro, Frederiksberg, Nørrebro og Østerbro, plus Christianshavn, Christiania, Holmen, Islands Brygge og Nybøgenhavn med Rosenborg Slot, Nyboder og Frederiksstaden. Type: Hardcover
Om de forskellige spiritustyper, deres historie og anvendelsesmuligheder. Bogen koncentrerer sig om de typer, der er forholdsvis nemme at finde i supermarkedet: Akvavit, vodka, gin, whisky, brandy, cognac, calvados, rom, tequila, bitter, absint, pastis og alverdens likører. Med forslag til cocktails Titel: Den fulde sandhed om spiritus Genre: Faglitteratur Sammendrag: Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke - med omtanke. Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, rosingenes og pokkernes storthed. Fra Caribien og Syd- og Mellemamerika strømmer rom og tequila til Danmark i konkurrence med whisky fra Skotland, Irland og Amerika og cognac fra Frankrig. I bogen kommer vi h
billeder fra en by i Europa Udgivelsesår: 2007 Sprog: Dansk
Bogen Fusion Food indeholder opskrifter og beskrivelser fra danske caféer. Den har en lysegrøn forside med billeder af madretter og tekst i orange og sort. Bagsiden har også billeder og et stregkode-UPC.
En omfattende guide til flere end 350 af de bedste øl fra hele verden, lige fra Belgiens trappistklostre til Amerikas mikrobryggerier. Hver øl ledsages af et farvefotografi, historisk information og en detaljeret beskrivelse af øllens udseende, stil og særlige smag. Denne gennemdokumenterede bog, som er illustreret med over 600 fotografier, giver en fascinerende introduktion til øllets verden. Type: Hardcover
Beskrivelse af 20 frokostrestauranter i København med historier om hver restaurant og dens kvarter Titel: Sild & Snaps af Øystein Rottem (Bog) Genre: Rejseguide Sammendrag: Sild & Snaps - 20 klassiske frokostrestauranter i København er en veloplagt guide til hovedstadens traditionsrige frokoststeder, hvor silden er vellagret, og snapsen er kold. Her fortælles de underholdende historier bag hver restaurant, og menukortets mange fristelser bredes ud for læseren. Type: Hardcover
Bogen beskriver det københavnske forlystelsesliv fra omkring århundredskiftet og op til vore dage, hvor mange steder er blevet fattigere. Den fortæller om steder, hvor københavnere mødtes for at fornøje sig. Flere teatre og populære forlystelsesetablissementer er nu lukket, revet ned eller brændt. Type: Paperback
