Mit kokkeri af Søren Ejlersen (Bog)

Forfatter: Søren Ejlersen
Sprog: Dansk
Antal sider: 189
Forlag: mitkokkeri.dk
Udgivelsesår: 2018
Kogebog til børn og unge, der selv vil lave mad uden forældrehjælp. Med bl.a. gode råd om allergi og hygiejne, oversigt over de mærker man finder på madvarerne og hvad de betyder, samt billeder af redskaber og krydderurter
Titel: Mit kokkeri

Sammendrag: Illustreret kogebog til børn og unge med fokus på at gøre det nemt og sjovt at lave mad selvstændigt. Indeholder lettilgængelige opskrifter på retter som fx burger, wraps, pasta, kødretter, salater, snacks og desserter samt grundlæggende køkkenviden. Forklarer køkkenhygiejne, allergi, fødevaremærker og brug af redskaber og krydderurter. Bogen kobler til hjemmesiden mitkokkeri.dk, hvor der findes videovejledninger og flere opskrifter, så yngre kokke kan udbygge deres færdigheder og dele egne opskrifter. Henvender sig primært til skolebørn, tweens og unge, der vil lære at lave hverdagsmad og simple gæsteretter.
Type: Hardcover