Slagterens nye kogebog (Bog)

100,00 kr.

Titel: Slagterens nye kogebog
Type: Ringbind
Ringbundet dansk kogebog med titlen "Slagterens nye kogebog". Forsiden viser et stykke stegt kød anrettet på et fad sammen med grønt, et glas rødvin og en sort lysestage med tre tændte stearinlys, hvilket signalerer fokus på kødretter og klassisk madlavning. Bogen er i plast-spiralbinding med kraftige, glatte omslag, hvilket gør den praktisk i køkkenet, da den kan ligge fladt opslået. Bagsiden er ensfarvet lys uden tryk. Indholdet er sandsynligvis opskrifter, tilberedningsmetoder og tips til udskæringer, stegning og anretning af kød, eventuelt både okse-, kalve-, svine- og lammekød samt måske fjerkræ. Layoutet og stilen tyder på en udgivelse fra anden halvdel af 1900-tallet med fokus på klassiske, hjemlige retter til hverdag og gæstemad.

Genre:

Kogebøger

Stand:

40%

Er synligt slidt. (Se billeder)