Små og store buffet'er af Anni Tranberg (Bog)

Titel: Små og store buffet'er
Forfatter: Anni Tranberg

Forlag: Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Sammendrag: Bogen giver inspiration til buffeter og receptioner året rundt, herunder housewarming, rejsegilde, bryllupsreception, konfirmation, studenterfest, julefrokost, beach party og firmaarrangementer. Der er opskrifter på kød, fisk, oste, salater, frugt, sandwiches, kager, snacks, dips og drinks samt praktiske råd om indkøb, tidspunkter, service, lokaler, invitationer og takkekort.
Type: Paperback
Kogebog med idéer og opskrifter til buffeter og receptioner til både små og store selskaber. Bogen indeholder forslag til buffetretter, snacks, drinks og praktiske råd om planlægning af arrangementer.