Sous vide kogebogen : mørt og velsmagende med vakuum og vandovn af Hanne Birgitte Grøndahl (Bog)

37,50 kr.

Forfatter: Hanne Birgitte Grøndahl
Sprog: Dansk
Antal sider: 89
Forlag: Nyt Nordisk Forlag
Udgivelsesår: 2015
Kogebog til madlavning med sous vide-maskine. Med opskrifter, ideer til tilbehør og marinader, samt tips om sous vide-udstyr
Titel: Sous Vide Kogebogen af Hanne Birgitte (Bog)
Forfattere: Hanne Birgitte,Anders Grøndahl

Sammendrag: Den første bog på dansk om madlavning med SOUS VIDE, en teknik der sikrer dig perfekte måltider hver gang. Fremover bliver stegen altid mør, velsmagende og lyserød. Sous vide-teknikken er magisk køkken-innovation. Nu kan du forkæle din familie og dine gæster med det mest velsmagende kød, fisk og grønt og derpå tilberede det i en vandovn, som holder en nøje programmeret og stabil temperatur.
Type: Hardcover
Genre:
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Hurtig levering Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse

Spørgsmål og svar

Er varen ny?

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.

Hvordan vurderer I standen?

Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.

Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?

Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.

Lignende bøger

Grundkøkken af Mikkel Maarbjerg (Bog)

43,00 kr.

Bogen indeholder mere end 280 opskrifter, der spænder vidt fra velkendte retter til kommende klassikere i det danske køkken, med fokus på både supper, grønne retter, kød, fisk og desserter. Type: Hardcover Grundkøkken er en moderne grundkogebog med basisviden om råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet. Indeholder over 280 opskrifter på alt fra supper til desserter.

Simremad er smovsemad. I denne bog har vi både lavet retter, som tager tid og skal simre længe, og udviklet turboretter, som er hurtige at lave. Det passer til måden, mange lever på, med travle hverdage og langsomme weekender og ferier. Simremad drejer sig også om grøntsager, og her er en del vegetariske retter, men også retter med masser af kød. Der er også forslag til salater og meget mere. Type: Hardcover

Nordens Mad - med et strejf af Le Creuset er en kogebog fyldt med enkle og delikate retter. Den fokuserer på brugen af naturlige og nordiske ingredienser i moderne madlavning, hvor tilberedningen er enkel og smagen er ekstraordinær. Type: Hardcover

Science 2.8 Nordiske Nomader (Bog)

65,00 kr.

Denne kogebog er et produkt af et 10 ugers forløb, hvor elever udarbejdede opskrifter inspireret af nordisk gastronomi. Det omfatter kreative retter med traditionel nordisk mad. Type: Paperback

Mad i kokotte af Cecilia Lundin (Bog)

32,00 kr.

Det er ligetil at lave mad i en kokotte eller lergryde. Alle ingredienser lægges ned i gryden, og nogle timer senere kan du stille gryden – og dermed hele middagen – på bordet. Det er godt, endda kun med lidt fedt, og kræver ingen pasning. Kokotten passer perfekt til at lave gryde retter fulde af smag eller saftige vildt stege. Du kan også sagtens bage brød i kokotten, og de mindre kokotter kan anvendes i mikroovnen. MAD I KOKOTTE indeholder små 100 opskrifter på kød, fisk, grønsager og brød, som du kan lave i kokotte. Så find kokotten frem fra skabet og prøv nogle af opskrifterne! Type: Hardcover