Vi kan ikke sidde her til juleaften! af Hanne Sindbæk (Bog)

Titel: Vi kan ikke sidde her til juleaften!
Forfatter: Hanne Sindbæk

Forlag: Politikens Forlag
Sammendrag: Altid fremgang aldrig stilstand var det motto, Herman Salling overtog fra sin far, da han arvede byens største manufakturhandel. Driften i forretningen på jagt efter nye muligheder. Sådan var de begge to. Faderen startede sin lille butik i Aarhus midtby med 800 kroner og en respektindgydende foretagsomhed. Sønnen byggede – også i bogstavelig forstand – videre på faderens forretning og udviklede den til mastodonten Dansk Supermarked.

Bogen fortæller om manden, der åbnede Danmarks allerførste supermarked og det første lavprisvarehus, og som introducerede discountbutikkerne. Det er samtidig et portræt af en usædvanlig erhvervsmand og et stykke dansk kulturhistorie med indkøbsvaner, familier og byliv.
Type: Hardcover
Biografisk og erhvervshistorisk bog om Herman Salling og udviklingen af Dansk Supermarked. Bogen skildrer, hvordan Herman Salling videreudviklede familiens manufakturhandel i Aarhus til en af Danmarks største detailhandelskoncerner med butikker som Føtex, Bilka og Netto. Samtidig fortælles historien om dansk detailhandel, forbrugskultur og erhvervsliv i det 20. århundrede.