1001 vine du skal smage før du dør af Neil Beckett (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 960
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2009
Opslagsværk med omtale af mousserende vine, hvidvine, rødvine og hedvine, druesorterne, historisk materiale og priser
Titel: 1001 vine du skal smage før du dør
Forfatter: Neil Beckett

Sammendrag: Den danske udgave af referenceværket "1001 Wines You Must Taste Before You Die" fungerer som en omfattende vinguidesamling. Bogen gennemgår 1001 enkeltvine, valgt af internationale vinskribenter, og beskriver både smagsprofil, stil, lagringspotentiale og serveringsanbefalinger. Indledende kapitler forklarer, hvordan man forstår vinregioner, appellationer og druesorter, og giver et kort overblik over vinens historie. Hver vin præsenteres med foto af flaske eller etiket samt en kort tekst, der sætter vinen ind i en historisk og geografisk kontekst. Læseren får dermed et praktisk opslagsværk til planlægning af vinkøb, vinsmagninger og samling af særlige flasker, samt en introduktion til centrale producenter og ikoniske årgange inden for både mousserende vin, hvidvin, rødvin og hedvin.
Type: Hardcover