101 Gins to Try Before You Die af Ian Buxton (Bog)

Til den glade gindrikker: En guidet tur i ginnens fascinerende univers. Bliv klogere på enebæreliksirens mange facetter. Kartotek med beskrivelser af 48 unikke ginner og deres særlige kendetegn. G & T-opskrifter tilsmagt til perfektion. Type: Hardcover

In recent years, gin has shed its old-fashioned image and been reborn as a hot and hip spirit. The number of brands grows every day and bartenders - and consumers - are now beginning to re-examine gin as a quality base spirit for drinks both simple and complex. Now, with more brands available than ever before, it is the time to set out what makes gin special, what its flavours are and how to get the most out of the brands you buy Forlag: Mitchell Beazley Udgivelsesår: 2015 Sider: 224 Sprog: Engelsk

Fagbogen "Gin, tonic og tilbehør" giver en praktisk og visuelt orienteret introduktion til gin og gin & tonic-kulturen. Læseren får en oversigt over ginnens historie, destillationsmetoder og hovedtyper samt en forklaring af, hvordan botanicals som enebær, citrus og krydderier påvirker smagen. Et omfattende kartotek præsenterer 48 navngivne ginner med korte beskrivelser af stil, aroma og særlige karakteristika. Bogen beskriver desuden valg af tonicvand, is, glas, garnishes og andet tilbehør og viser konkrete G&T-opskrifter med forhold, pynt og serveringstips. Fokus er på at kunne sammensætte og servere velsmagende og personligt tilpassede gin & tonics derhjemme eller i mindre selskaber. Type: Hardcover

Bogen samler 50 nøje udvalgte whiskyer fra forskellige destillerier og områder. Hver whisky gennemgås med kort fakta, smagsprofil, dufte, farve og karakter samt noter om oprindelse, produktion og særlige kendetegn. Fokus er på whiskyer, der er tilgængelige for almindelige forbrugere og som repræsenterer forskellige stilarter, fx skotsk single malt, blends og internationale varianter. Bogen kan bruges som opslagsværk og guide til indkøb, smagninger og som reference ved opbygning af egen whisky-samling. Type: Hardcover Illustreret hardback-bog om whisky, hvor forfatterne præsenterer 50 udvalgte whiskyer, som læseren “skal smage før han eller hun dør”. Hvert mærke og destilleri beskrives med smagsnoter, karakteristik, baggrundsviden og serveringsforslag. Bogen fungerer både som introduktion til whiskyens verden og som inspirationskatalog til samlere og entusiaster, der vil udvide deres hori

Om de forskellige spiritustyper, deres historie og anvendelsesmuligheder. Bogen koncentrerer sig om de typer, der er forholdsvis nemme at finde i supermarkedet: Akvavit, vodka, gin, whisky, brandy, cognac, calvados, rom, tequila, bitter, absint, pastis og alverdens likører. Med forslag til cocktails Titel: Den fulde sandhed om spiritus Genre: Faglitteratur Sammendrag: Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke - med omtanke. Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, rosingenes og pokkernes storthed. Fra Caribien og Syd- og Mellemamerika strømmer rom og tequila til Danmark i konkurrence med whisky fra Skotland, Irland og Amerika og cognac fra Frankrig. I bogen kommer vi h

A Definitive Guide to Alcohol-based Drinks and how to Cook with Them Stuart Walton and Norma Miller offer an introduction to the world of spirits, liqueurs and elixirs, covering the discovery of distillation, ancient and modern metho ds of production and a set of recipes that take advantage of these alcoholic drinks. Titel: The Cook's Practical Encyclopedia of Spirits & Liqueurs Forfatter: Stuart Walton, Norma Miller Udgivelsesår: 1999 Sider: 256 Sprog: Engelsk Søgeord madlavning kogebog alkohol vin spiritus

Forlag: Gyldendals Bogklub Type: Hardcover