The Gin Dictionary af David T. Smith (Bog)

Titel: The Gin Dictionary
Forfatter: David T. Smith

Forlag: Octopus Books
Udgivelsesår: 2018
Sammendrag: The Gin Dictionary præsenterer hundredevis af leksikale opslag om gin: fra historiske nedslag og oprindelsen af spiritussen til nutidens gin-revival. Den forklarer destillation, botanicals, smagsnoter, tonic, garnishes og serveringsglas samt giver korte beskrivelser af cocktailtyper og variationer. Bogen er tænkt som en praktisk guide til gin-drikkere, der vil kunne slå fagudtryk og ingredienser op hurtigt, og samtidig få idéer til nye drinks og måder at nyde gin på. Et kompakt referenceværk til barhylden.
Type: Hardcover
Hardback opslagsværk om gin skrevet af gin-eksperten David T. Smith. Bogen er struktureret som et leksikon fra A til Z og forklarer begreber, ingredienser, stilarter og teknikker relateret til gin. Den dækker historien bag ginspritten, destillationsmetoder, botanicals som enebær og andre urter, smagsprofiler, serveringsforslag og klassiske såvel som moderne cocktails. Bogen fungerer både som referenceværk og inspirationsbog for gininteresserede, bartendere og hjemmeentusiaster, der vil forstå mangfoldigheden af ginmærker og -typer verden over.