50 øl du skal smage før du dør (Bog)

Titel: 50 øl du skal smage før du dør
Forfattere: Rolf Nielsen,Carsten Berthelsen
Udgave: 1. udgave

Forlag: Gads Forlag
Udgivelsesår: 2007
Sammendrag: Bogen samler 50 særligt udvalgte øl fra forskellige bryggerier og øltyper, som forfatterne anbefaler enhver ølinteresseret at smage. For hvert øl gives der baggrund om bryggeriet, beskrivelser af duft, farve og smag, forslag til madmatch samt korte historier og refleksioner om ølkultur og god ølskik. Fokus er på oplevelsen af øl som nydelses- og kulturprodukt snarere end teknisk bryggeri, og bogen henvender sig til både begyndere og mere erfarne ølentusiaster, der ønsker inspiration til nye smagsoplevelser.
Type: Paperback
Illustreret dansk fagbog om øl, hvor ølentusiasterne Rolf Nielsen og Carsten Berthelsen præsenterer 50 udvalgte øl, som læseren bør smage i løbet af livet. Hvert øl beskrives med smagsnoter, karakteristika, serveringsforslag og ofte anekdoter om bryggerier, historie og ølkultur. Bogen fungerer både som inspirationsguide til nye øltyper og som opslagsværk for læsere, der vil lære mere om ølsmagning, ølstilarter og gode øloplevelser. Udgivet på Gads Forlag.