Billederne viser det faktiske produkt
Babycakes : vegan, gluten-free, and (mostly) suger-free recipes from New York's most talked-about bakery af Erin McKenna (Bog)
106,00 kr.
Antal sider: 144
Forlag: Clarkson Potter
Udgivelsesår: 2009
Titel: Babycakes : vegan, gluten-free, and (mostly) suger-free recipes from New York's most talked-about bakery
Forfatter: Erin McKenna
Sammendrag: Kogebog med fokus på vegansk bagning fra BabyCakes-bageriet i New York. Indeholder opskrifter på cupcakes, kager, cookies og andre desserter udviklet til at være veganske, (mest) glutenfri og (mest) sukkerfri. Velegnet til læsere med cøliaki, glutenintolerance, mælkeallergi, æggeallergi eller til dem, der ønsker plantebaseret eller mere allergivenlig hjemmebag. Bogen kombinerer trin-for-trin‑opskrifter med tips til specialingredienser, alternative meltyper og naturlige sødemidler samt praktiske råd til hjemmebagere, der vil efterligne BabyCakes NYC’s signaturkager.
Type: Hardcover
"Babycakes" er en engelsksproget bagekogebog af Erin McKenna, grundlæggeren af BabyCakes NYC-bageriet. Bogen samler opskrifter på kager og desserter, især cupcakes, cookies og andre søde sager, udviklet til at være veganske, overvejende glutenfri og overvejende sukkerfri. Fokus er på at give mennesker med fødevareallergier, intolerancer eller en plantebaseret livsstil mulighed for at nyde klassiske amerikanske bagværk uden hvede, æg, mælk og raffineret sukker. Opskrifterne kombinerer alternative meltyper, naturlige sødemidler og plantebaserede ingredienser med teknikker, der skal sikre god smag og tekstur. Bogen rummer også tips til råvarer, grundteknikker og bagning derhjemme, så man kan genskabe atmosfæren fra det kendte New York-bageri i sit eget køkken.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
