Spis dig let : sunde vaner der holder

Spis dig let handler om madvaner, motivation og arbejdet med at ændre en indarbejdet hverdag. Anne W. Ravn præsenterer en tilgang til kost og vægttab, hvor mindre forandringer og gentagne valg har en central plads.

Bogen kombinerer forklaringer om vaner med opskrifter og praktiske overvejelser om måltider. Fremstillingen lægger op til at arbejde med et begrænset antal emner ad gangen og vende tilbage til materialet, efterhånden som behovene ændrer sig. Forfatterens erfaringer som diætist er en del af baggrunden for den måde, stoffet bliver organiseret på.

Opskrifterne giver køkkenarbejdet en konkret plads i bogens samlede perspektiv. Det er forbindelsen mellem mad, planlægning og motivation, som binder de forskellige afsnit sammen. Bogen giver dermed et indblik i en bestemt måde at tænke vaneændring på og i at sætte den i relation til de måltider og beslutninger, der vender tilbage fra dag til dag.