Billederne viser det faktiske produkt
Brød & Pizza af Martin Johansson (Bog)
40,00 kr.
Forfatter: Martin Johansson
Forlag: Legind
Udgivelsesår: 2012
Sammendrag: I "Brød & Pizza" viser hjemmebageren Martin Johansson, hvordan man bager surdejsbrød, fuldkornsbrød, langtids-hævede brød, hurtige pizzaer og kanelboller. Bogen indeholder trin-for-trin vejledninger, grunddeje og variationer, der gør det muligt at bage både rustikke hverdagsbrød, grove brød med masser af fuldkorn, sprøde pizzabunde og sødt gærbagværk. Teksten på bagsiden fremhæver, at han deler sine bedste kneb til bedre hjemmelavede pizzaer og opskrifter på sine berømte kanelboller. Målgruppen er hjemmebagere på alle niveauer, der ønsker praktiske opskrifter og enkle metoder til at arbejde med surdej og lange hævetider.
Type: Hardcover
Illustreret bagebog af Martin Johansson om hjemmebagte brød og pizzaer. Fokus er på surdejsbrød, fuldkornsbrød, langtids-hævede deje, hurtige pizzaer og kanelboller. Bogen gennemgår teknikker, opskrifter og tips til at opnå et professionelt resultat i almindelige hjemmekøkkener, med særligt fokus på smagfulde, seje og sprøde brød bagt på surdej og fuldkorn samt luftige pizzabunde og sødt bagværk.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
