Cocktails : New York bartenderen af Sally Ann Berk (Bog)

Forfatter: Sally Ann Berk
Sprog: Dansk
Antal sider: 191
Forlag: Könemann
Udgivelsesår: 2006
Titel: Cocktails : New York bartenderen

Sammendrag: Dansksproget opskrifts- og håndbog om cocktails, baseret på bar- og bartendertraditioner fra New York. Indeholder et udvalg af klassiske og mere eksotiske drinks, både med og uden alkohol, samt trin-for-trin-vejledninger i at mixe og servere cocktails. Henvender sig til bartendere og hjemmebartendere, der vil lære teknikker og udvide deres repertoire af cocktails til enhver lejlighed.
Type: Hardcover
Hardback cocktailbog med titlen "Cocktails – New York Bartenderen" udgivet af Könemann. Bogen er på dansk og beskriver cocktails inspireret af New Yorks berømte barer. Ifølge bagsideteksten afslører den, hvordan professionelle bartendere blander klassikere som Bloody Mary og giver opskrifter på drinks som Eye Opener, Matador og andre mere eksotiske cocktails. Den rummer både drinks med og uden alkohol til forskellige lejligheder og ledsager opskrifterne med grundige vejledninger i kunsten at mixe. Bogen fungerer som en håndbog og inspirationskilde for bartendere og cocktailinteresserede, der vil lære teknikker og få sikre, gennemprøvede opskrifter.