De gode madoplevelser af Trykværket (Bog)

Gamle danske opskrifter fra især 1950'erne til 1980'erne. Byder på klassikere som forloren hare, tarteletter og vaniljekranse. Hertil retter som saftbudding, potkål og kakaosuppe

Samling af gamle danske opskrifter og køkkenklassikere med rødder i 1950’erne, 1960’erne, 1970’erne og begyndelsen af 1980’erne. Fokus er på hverdagsmad og familiemad med retter som forloren hare, tarteletter og forskellige desserter og kager. Derudover indeholder bogen typiske tidslomme-retter som saftbudding, potkål og kakaosuppe, der var almindelige på danske middagsborde i efterkrigstiden og velfærdssamfundets første årtier. Layout og fotos understøtter en nostalgisk stemning omkring måltidet, fællesskabet og de gode madoplevelser omkring bordet.