Det er bar' mad af Jamie Oliver (Bog)

Titel: Det er bar' mad
Forfatter: Jamie Oliver

Forlag: PP Forlag
Udgivelsesår: 2000
Sammendrag: Kogebog med uformelle opskrifter af tv-kokken Jamie Oliver. Fokus er på enkel, velsmagende hverdagsmad, der kan laves af almindelige råvarer uden avanceret udstyr. Bogen henvender sig især til unge og begyndere i køkkenet, fx studerende eller dem, der lige er flyttet hjemmefra, men også til alle, der kan lide afslappet “naked chef”-stil, hvor smag og madglæde er vigtigere end perfektion og fine teknikker.
Type: Paperback
Dansk kogebog af tv-kokken Jamie Oliver baseret på hans tidlige tv-programmer. Bogen præsenterer uformel, enkel og velsmagende madlavning med fokus på friske råvarer, solide grundteknikker og opskrifter, der er nemme at gå til i en travl hverdag. Layoutet er ungt og afslappet, med mange farvefotos af Jamie Oliver i køkkenet og på markedet. Opskrifterne spænder typisk fra pastaretter, salater, kød- og fiskeretter til desserter og simple basisretter, velegnet til både begyndere og mere øvede hjemmekokke. Tonen er afslappet og personlig, og bogen lægger op til, at man eksperimenterer og får lyst til at lave mad til venner og familie.