Jamies køkken af Jamie Oliver (Bog)

Forfatter: Jamie Oliver
Sprog: Dansk
Antal sider: 333
Forlag: Lindhardt & Ringhof
Udgivelsesår: 2008
Titel: Jamies køkken

Sammendrag: Kogebog af Jamie Oliver med over 100 opskrifter fra hans kokkeskole og restauranten Fifteen. Bogen følger projektet, hvor en gruppe unge londonere uden job og uddannelse får mulighed for at blive kokke på topniveau. Opskrifterne spænder fra grundlæggende teknikker til komplette retter til hverdag og gæster og er ledsaget af billeder og trin-for-trin-vejledning. Fokus er på enkel, velsmagende mad, der kan laves derhjemme uden avanceret udstyr, og på at give læseren selvtillid i køkkenet.
Type: Hardcover
Dansk udgave af Jamie Olivers kogebog "Jamie’s Kitchen". Bogen tager udgangspunkt i tv-projektet, hvor Jamie Oliver på ni måneder uddanner en gruppe unge fra London til kokke på restauranten Fifteen, som åbnede i 2002. Undervejs formidler han sin afslappede tilgang til madlavning og fokus på gode råvarer. Bogen kombinerer fortællingen om kokkeskolen og Fifteen med en stor samling opskrifter i Jamie Olivers uformelle stil.