Weber's barbecue og cocktails af Scott Givot (Bog)

35 grillopskrifter og mere end 30 cocktailopskrifter. Med råd om grundregler, optænding, sikkerhed og vedligeholdelse af grillen Forfatter: Scott Givot Forlag: Aschehoug Udgivelsesår: 2006 Sider: 112 Sprog: Dansk

Kogebog til Weber-grill med ca. 100 opskrifter og trin-for-trin vejledninger. Fokus er på lækker og varieret grillmad i hverdagen og til gæster, fra hurtige retter til større grillmenuer. Kapitlerne dækker blandt andet grillning af bøffer, kylling, lam, svinekød, fisk, skaldyr og grøntsager, samt brød, pizza, desserter og drinks. Bogen forklarer brugen af Weber kuglegrill og andre Weber-grille, og giver grundig introduktion til grillteknikker, varmezoner, kul og briketter, samt hvordan man udnytter låg og ventilationsspjæld til jævn varme. Opskrifterne er inspireret af internationale køkkener og præsenteres med farvefotos og serveringsforslag. Type: Hardcover Illustreret kogebog om grillmad på Weber-grill. Bogen præsenterer omkring 100 opskrifter på kød, fisk, skaldyr, grøntsager, tilbehør, marinader, rubs, saucer, desserter og drikke, udviklet specifikt til Weber kuglegrill og andre Web

lækker mad til picnic og fest 50 grillopskrifter til den transportable grill. Med råd om grundregler, optænding, sikkerhed og vedligeholdelse af grillen Forlag: Aschehoug Udgivelsesår: 2006 Sider: 112 Sprog: Dansk

Webers store grillkogebog er en bog for alle, der elsker at grille og spise udendørs. Med 96 appetitvækkende opskrifter demonstrerer den de mange varierede muligheder på grillen. Ingredienserne er mikset i lette kombinationer, og den ristede smag og aroma fra grillet fisk, kød og grøntsager fremhæves ved at benytte friske krydderurter og supplere med salater, tilbehør og desserter. Type: Hardcover Omfattende kogebog med fokus på grillmad inspireret af Weber-traditionen. Bogen indeholder grundregler og tips til grillning samt opskrifter på forretter, fjerkræ, fisk og skaldyr, kød, amerikanske klassikere, grøntsager, salater, saucer og desserter. Den kombinerer praktiske teknikker med opskrifter, der udnytter smag og aroma fra grillen, og giver inspiration til både hverdagsgrill og større grillarrangementer.

Bogen tilbyder over 140 lækre opskrifter til grillen, samt inspiration til hvordan man kan gå til grillning med både de klassiske grillmetoder og mere avancerede teknikker. Type: Hardcover Alt om at grille, marinere og lave rubs.

mange gode opskrifter som jeg har lavet flere gange

Det behøver ikke være besværligt eller tage lang tid at forberede et velsmagende måltid på grillen. Med hjælp fra Webers Så er det grilltid får du mere end 200 opskrifter på alt fra superhurtige hverdagsmåltider til mere avancerede opskrifter til gæster og fester. Type: Hardcover