Webers store grillkogebog af Matthew Drennan (Bog)

Forfatter: Matthew Drennan
Sprog: Dansk
Antal sider: 159
Forlag: Lademann
Udgivelsesår: 2003
Titel: Webers store grillkogebog

Sammendrag: Webers store grillkogebog er en bog for alle, der elsker at grille og spise udendørs. Med 96 appetitvækkende opskrifter demonstrerer den de mange varierede muligheder på grillen. Ingredienserne er mikset i lette kombinationer, og den ristede smag og aroma fra grillet fisk, kød og grøntsager fremhæves ved at benytte friske krydderurter og supplere med salater, tilbehør og desserter.
Type: Hardcover
Omfattende kogebog med fokus på grillmad inspireret af Weber-traditionen. Bogen indeholder grundregler og tips til grillning samt opskrifter på forretter, fjerkræ, fisk og skaldyr, kød, amerikanske klassikere, grøntsager, salater, saucer og desserter. Den kombinerer praktiske teknikker med opskrifter, der udnytter smag og aroma fra grillen, og giver inspiration til både hverdagsgrill og større grillarrangementer.