Webers vintergrill af Jamie Purviance (Bog)

Mere end hundrede opskrifter på vintergrillning, hvor der tilberedes supper, festretter, grøntsager, tilbehør, søde sager og sågar drikke på grillen

Illustreret Weber-kogebog om vintergrillning med over 100 opskrifter. Jamie Purviance guider til at grille i den kolde sæson med fokus på hygge og samvær omkring grillen. Bogen dækker både hverdagsretter og gæstemad til jul og vinterens fester, inklusiv supper fra grill, store stege, burgere, grøntsagsretter, tilbehør, desserter og varme drikke som gløgg. Der gives praktiske tips til at få succes med grillen om vinteren, herunder optænding, varmeregulering, brug af låg, tidsplanlægning og sikkerhed i kulde og sne. Henvender sig til ejere af Weber-grill og andre kul- og gasgrill, som ønsker inspiration til at bruge grillen hele året.