Frøken Jensens danske Desserter af Kristine Marie Jensen (Bog)

Bogen præsenterer skønne klassiske retter fra Frøken Jensens kogebog. Opskrifterne er ledsaget af illustrationer med sjove og nostalgiske reklamer, plakater og madbilleder, som giver et indblik i dansk mad- og hverdagshistorie. Fokus er på traditionel hjemmelavet mad, som mange danskere forbinder med barndom, højtider og familiemiddage. Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for klassisk dansk kogekunst, retro-køkken og historiske kogebøger, og som ønsker både inspiration til madlavning og et nostalgisk kig tilbage på tidligere tiders køkkener og reklameæstetik. Type: Hardcover Illustreret kogebog baseret på klassiske opskrifter fra Frøken Jensens kogebog. Bogen samler traditionelle danske retter i en moderniseret præsentation, men med tydelig respekt for den oprindelige kogebogs stil og smag. Den grønviolette hardback-udgave fra Gyldendal fremstår som en klassisk, næsten ret

Bogen præsenterer et udvalg af dessertopskrifter fra det enkle til det mere avancerede. Der er fokus på både kolde og varme desserter, frugt- og bærbaserede retter, mousser, is, kager og cremede anretninger. Opskrifterne er velegnede til gæstemad, højtider og andre festlige anledninger, hvor man ønsker en flot og velsmagende afslutning på måltidet. Layout og billeder giver inspiration til anretning og pynt, så desserterne fremstår indbydende på bordet. Type: Hardcover Kogebog om desserter med fokus på festlige og lækre søde retter. Bogen samler opskrifter på klassiske og moderne desserter, kager og søde anretninger, som kan serveres efter et måltid eller til særlige lejligheder. Illustreret med farvefotos af de færdige retter og serveringsforslag.

Julen er en af de højtider, hvor traditionerne holdes i hævd, specielt når det gælder maden. Denne bog er en samling af Frøken Jensens bedste opskrifter på traditionelle danske retter til juleaften og julefrokost, samt julekonfekt. Her findes alt fra sylte, leverpostej til honningkager. Type: Hardcover

Denne bog indeholder et bredt udvalg af dessertopskrifter, der er perfekte til enhver lejlighed. Type: Hardcover

Sprog: Ukendt

Blomsterbergs søde sager af Mette J. Blomsterberg er endnu en dessertbog fra konditoren fra DR's program, Det søde liv. 90 nye opskrifter på de skønneste kager og desserter. Det klassiske, de nye og hendes enge specialiteter. Fra festdesserter til de mere enkle kager til eftermiddagsteen. Masser af lækkert bagværk og dessert. Mette Blomsterberg er uddannet konditor og daglig forpagter af den velbesøgte Café Glyptoteket i København. I øjeblikket kan hun også opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv. I sin nye bog præsenterer hun 80 opskrifter på de skønneste kager og desserter. Hun kommer rundt om det hele – både klassikere og nye, heriblandt nogle læserne vil kunne genkende fra tv, og hendes egne specialiteter, som folk længe har savnet opskriften på. Lige fra den skønneste fest-dessert til den jordnære kage til eftermiddagsteen. En bog, der afspejler det, Mette Blomsterberg er ke

Forlag: Bongrain Type: Hardcover

Inspirationsbog med opskrifter på desserter fra hele verden. Indeholder både klassiske og mere eksotiske varianter med frugt, ost og spændende smagskombinationer. Der præsenteres blandt andet sorbet, mousse, soufflé, is og tærter i flere variationer. Type: Hardcover