Glade Chefer Elsker Mad af Casper Harboe (Bog)

92,50 kr.

Titel: Glade Chefer Elsker Mad af Casper Harboe (Bog)
Forfatter: Casper Harboe

Sammendrag: Ledelse er alt andet end mekanisk. Det handler om mekanik, og mennesker fungere en smule bedre, når de er glade. I denne bog møder du en række glade chefer og dygtige folk iblandt os på en måde. Spændende opskrifter og overraskende ledelsesfilosofien bliver udfordret og serveret med livs hånd og underbevidst humor. Dette er bogen, der forhåbentlig kan inspirere dig til at blive et gladere menneske og ikke mindst en gladere chef.
Type: Hardcover
»God gastronomi er som god ledelse: Et svært håndværk,

men fantastisk at opleve når det lykkes.«

- Iver R. Tarp

Glade Chefer Elsker Mad - når networking handler om passion!

Scenen er sat, når madglade topchefer og nogle af landets bedste chefkokke taler om god mad, gode råvarer, god ledelse, arbejdsglæde, fokus, fascination, nydelse, perfektion, om livet og meget mere i bogen Glade Chefer Elsker Mad.

De Glade Chefer udfordres i gourmet´ens mange facetter, mens glade kokke og glade chefer deler ud af viden og håndværk i en konstellation og et format, der hidtil aldrig er set. Kok og chef drøfter ledelsesdilemmaer, leveret og beskrevet af professor Steen Hildebrandt.

Ny netværkstendens: Når ledere mødes om passion, gejst og arbejdsglæde

»Glade Chefer Elsker Mad afspejler en ny tendens inden for networking,« siger Iver R. Tarp, Bestyrelsesformand for netværket Glade Chefer: »For os Glade Chefer handler det om, at mødes om en fælles passion – der afføder ledelsesgejst og dermed en smittende arbejdsglæde.«

Uanset om chefen er kok eller chef, handler det om at få fat i og dyrke passionen. At tro på det positive, der fordrer arbejdsglæden: »Hvis jeg ikke møder glad og smilende på arbejde hver eneste morgen, hvordan skal jeg så kunne forvente, at mit personale skal gøre det?,« siger chefkok Francis Cardenau fra Le Sommelier.

Direktør Iver R. Tarp, Bestyrelsesformand for Glade Chefer, har taget initiativ til bogen. Forfatter og redaktør Casper Harboe har leveret appetitlige tekster. Fotograf Claes Bech- Poulsen er manden bag bogens skønne billeder.

Med læseværdige tekster, billeder og layout i særklasse – med humor og fantastisk gastronomi serveres budskaberne på en letforståelig og inspirerende måde.

Chefkokke:

Allan Poulsen, Nimb.

Poul Cunningham, Henne Kirkeby Kro.

Thomas Rode Andersen, Kong Hans.

Francis Cardenau, Le Sommelier.

Wassim Hallal, Frederikshøj.

Thorsten Schmidt-Malling & Schmidt.

John Kofod Pedersen, Sortebro Kro.

Claus Henriksen, Dragsholm Slot.

Thomas Pasfall, Pasfall Collection.

Glade Chefer:

Kim Rud-Petersen, Koncerndirektør Gjensidige.

Christian Von Koeningsegg, Koningsegg Automotive.

Niels Duedahl, Adm. direktør, SE.

Jens Bjerrisgaard, Koncern Adm. direktør, Semler Gruppen.

Allan Geert Nielsen, Adm. dirktør, Geodis Wilson.

John Birkemose-Andersen, Kædedirektør EXPERT Danmark.

Bo Larsen, Direktør, H.W.Larsen.

Erik Møller, Adm. dirktør, Electrolux.

Lars Steen Nielsen, Adm. direktør, Contea Assurance.

Jesper Ditlev, Adm. direktør, DBI.
Forfatter:
Casper Harboe
Stand:
40%
Er synligt slidt. (Se billeder)
Hurtig levering Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse

Spørgsmål og svar

Er varen ny?

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.

Hvordan vurderer I standen?

Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.

Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?

Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.

Lignende bøger

Denne bog præsenterer en simpel, men radikal idé: Enhver leders mest grundlæggende mål bør være at skabe mere glæde i verden. Ledelse som gør det, gør det forkert. Bogen er for ledere på alle niveauer, som vil have viden og redskaber til at skabe bedre resultater og en bedre verden. Hvorfor lede med glæde ; Videnskaben om glæde ; Hvad er glad ledelse ; Glade ledere starter med sig selv ; Medarbejderglæde ; Glade kunder ; Gør verden glad ; Ledelse med glæde i svære tider ; Udfordringerne ved ledelse med glæde Type: Paperback

Handler om forfatterens vej til tops på job og i sit eget liv. Indeholder værktøjskasse med konkrete øvelser og spørgsmål, som andre kvinder kan bruge til at tage styringen i deres liv og nå deres drømme Titel: Hvis dit liv var et køkken : topchefens personlige værktøjskasse Forfatter: Pernille Spiers-Lopez Forlag: Gad Udgivelsesår: 2012 Sider: 207 Sprog: Dansk

Vågner du træt op mandag morgen og tænker »åh nej, endnu en arbejdsuge«? Mangler dit arbejdsliv energi, humør, engagement og motivation? Har du set for mange kolliger sæbe sig gennem arbejdsdagen uden glød? Happy hour fra 8-16 er til for alle som gerne vil have det sjovere på jobbet. Ansatte og ledere. I det private og det offentlige. På store og små arbejdspladser. Arbejdsglæde gør ikke bare jobbet sjovere, du får også mere fra hånden, du får mere succes, undgår stress og får mere livsglæde og energi også uden for jobbet. Glade arbejdspladser er mere produktive, innovative og inspirerende. Glade virksomheder tjener flere penge. Happy hour fra 8-16 giver eksempler og cases fra glade arbejdspladser verden over - fra Irma og Middelfart Sparekasse til Southwest Airlines, Google og Disney - og støtter sig til ny forskning inden for psykologi, sociologi, hjerneforskning og økonomi. Vi kan all

Der er for lidt fokus på lederes arbejdsmiljø og trivsel og det vil bogen forsøge at lave om på. På baggrund af forskning og praktisk erfaring med ledelse giver de to forfattere deres bud på en strategisk indsats for at øge ledertrivslen - til gavn for alle i virksomheden eller organisationen Titel: Hvem passer på chefen? : bogen om ledertrivsel Forfattere: Lill Palmblad,Louise Dinesen Genre: Faglitteratur Sammendrag: Lederjobbet er fantastisk – for det meste. Men de mange forandringer, forventninger og høje følelsesmæssige krav kan også indimellem føles overvældende, når lederen står midt i det hele og skal flække både trivsel og resultater omkring sig. Det giver et højrisikoarbejdsmiljø, som kan bringe lederens trivsel i fare. Ledere kan blive belastede som alle andre, og meget energi og handlekraft går tabt, når deres arbejdsmiljø og trivsel er under pres. Det rammer organisationens r

Mad med glæde er kogebogen for alle, der kan lide at lave mad til familie og venner og invitere til festligt samvær om bordets glæder. Stjernekokken Ed Baines præsenterer et stort udvalg af sine mest populære opskrifter og afslører, hvordan man giver de moderne klassiske retter et strejf af noget nyt og raffineret, der hæver dem op i en klasse for sig. En inspirerende og overdådigt lækker kogebog, der samtidig er velskrevet, praktisk og meget tilgængelig. Type: Hardcover

Beskrivelse af hvordan værdier, organisationsformer og medarbejdernes håndtering af arbejdslivet har ændret sig, med en belysning af hvad disse forandringer betyder for ledelse Arbejdsmarkedet ændrer sig hastigt i disse år. Selv om der er megen snak om vidensamfundet, er der stadig en stor del af industrisamfundet tilbage, og det er forfatternes opfattelse, at udviklingen ikke går så hurtigt som forventet, og at industri- og vidensamfund vil eksistere side om side i en lang årrække endnu. Det er lederens opgave at operere i krydsfeltet mellem det komplekse nye samfund med dets nye værdier og det traditionelle industrisamfund, at reflektere over udfordringerne og håndtere mangfoldigheden. Lederen skal være midt i det kørende tog. Ikke foran hvor man ikke ser de bagerste vogne med de medarbejdere der er der, og ikke bagerst hvor man ikke ser de fremtidsorienterede medarbejdere. En række in