Grillhåndbog : de rigtige teknikker : klassiske og nye opskrifter på perfekt grillmad af Steven Raichlen (Bog)

Webers store grillkogebog er en bog for alle, der elsker at grille og spise udendørs. Med 96 appetitvækkende opskrifter demonstrerer den de mange varierede muligheder på grillen. Ingredienserne er mikset i lette kombinationer, og den ristede smag og aroma fra grillet fisk, kød og grøntsager fremhæves ved at benytte friske krydderurter og supplere med salater, tilbehør og desserter. Type: Hardcover Omfattende kogebog med fokus på grillmad inspireret af Weber-traditionen. Bogen indeholder grundregler og tips til grillning samt opskrifter på forretter, fjerkræ, fisk og skaldyr, kød, amerikanske klassikere, grøntsager, salater, saucer og desserter. Den kombinerer praktiske teknikker med opskrifter, der udnytter smag og aroma fra grillen, og giver inspiration til både hverdagsgrill og større grillarrangementer.

Oplev den helt særlige glæde ved at lave mad udendørs. Her er inspiration til at bruge grillen i madlavningen langt mere end vi plejer. Både på skønne sommeraftner og resten af året. Du får en enestående samling af opskrifter med kød, fisk og grøntsager. Her er grillede bøffer og kyllinger, grillet aubergine, champignonburgers, krydrede majskolber, lammesteg og smeltende skønne desserter. Og gode idéer til marinader, saucer og salater. Indeholder også råd og vejledning om forskellige griller, brændstof og sikkerhed. Type: Paperback

Bogen guider læseren gennem et væld af grillopskrifter – fra saftige bøffer og sprøde pølser til fisk, skaldyr og grillede grøntsager. Derudover indeholder den opskrifter på marinader, krydrede dips, saucer og friske salater, som fuldender måltidet. Med inspirerende fotos og praktiske anvisninger er den velegnet til både nybegyndere og mere erfarne grillentusiaster. Type: Hardcover En omfattende kogebog med fokus på grillmad og alt, hvad der hører til den perfekte grilloplevelse. Bogen samler opskrifter på klassiske og moderne grillretter med kød, fisk og grøntsager samt et bredt udvalg af marinader, grillsaucer, dips, salater og andet tilbehør. Der gives inspiration til både hverdagsgrill og større grillarrangementer.

Den store grillbog rummer alle de opskrifter, du har brug for til at udnytte din grill bedst muligt, med gammelkendte klassikere samt masser af nye ideer. Der er opskrifter på mange forskellige grillfavoritter - blandt andet vidunderlige burgere, sy dende spid og kebabs, saftige steaks, koteletter og spareribs, fantastiske fisk og seafood, festmåltider for vegetarer, overdådige salater og tilbehør samt vidunderlige desserter og drinks. Til alle opskrifterne er der forklaringer, som er lette at følge, så du kan regne med et godt resultat hver gang. Hver opskrift er illustreret med et flot farvefoto, som skærper appetitten og inspirerer til at gå i gang med at lave mad udendørs. Og for begyndere er der en grundig indledning pakket med uundværlig information til at komme i gang, for ikke at glemme de nyttige tips, som hjælper hen ad vejen. Så hvad venter du på? Fyr op under risten og kom i

Grillmad er indbegrebet af sommer og uhøjtideligt samvær med familie og gode venner. Bogen indeholder en lang række spændende opskrifter på lækker grillmad og mange nyttige anvisninger på, hvordan man kan forbedre sine grillfærdigheder. Hvad er bedst, trækul eller gas? Hvad skal der til for at gøre grillfesten vellykket? Hvordan supplerer man de traditionelle grillopskrifter med noget nyt og spændende? Svarene findes i denne bog. Her er vejledning både til grillnovicen og til grillverdensmesteren, der overvejer, om man egentlig kan grille østers. Alle bogens opskrifter er illustreret med flotte fotos. Type: Hardcover

10 år efter forfatterne for første gang udgav en grillkogebog udsender de en ny, med helt nye opskrifter og gamle klassikkere der har fået en twist Titel: Brug 'Låget' når du griller: Pletskud & Cowboytricks af Miriam Claesel (Bog) Forfattere: Miriam Claesel,Jan Claesel Udgave: 1. udgave Genre: Kogebog Sammendrag: Bogen giver et indblik i den danske grillkultur med opskrifter, tips og tricks til brug af 'låget' på grillen for at forbedre smag og madoplevelse ved grillaftener. Type: Hardcover

Den store grillbog

Det behøver ikke være besværligt eller tage lang tid at forberede et velsmagende måltid på grillen. Med hjælp fra Webers Så er det grilltid får du mere end 200 opskrifter på alt fra superhurtige hverdagsmåltider til mere avancerede opskrifter til gæster og fester. Type: Hardcover