Grønt. Bind 2 af Camilla Plum (Bog)

Forfatter: Camilla Plum
Sprog: Dansk
Antal sider: 463
Forlag: Gyldendals Bogklubber
Udgivelsesår: 2003
Titel: Grønt. Bind 2

Sammendrag: Kogebog hvor Camilla Plum præsenterer en lang række opskrifter og ideer til retter med grøntsager som hovedrolle. Bogen samler både hverdagsretter og mere festlige serveringer og kredser om sæson, smag og råvarer fra køkkenhave og marked. Som bind II i serien supplerer den en første grøntsagskogebog med flere opskrifter, tips til tilberedning og servering samt inspiration til at bruge grønt i hele køkkenet.
Type: Hardcover
Kogebog af Camilla Plum med fokus på grøntsager og grøn madlavning. Bogen er bind II i serien og rummer opskrifter, inspiration og køkkenråd til tilberedning af sæsonens grøntsager. Fotografierne på omslaget viser bl.a. skalotteløg, asparges og andre grøntsager, hvilket understreger bogens tema om grøn, grøntsagsbaseret mad.