Herresæder og Gastronomi i Norden af Helge V. Qvistoff (Bog)

Bogen skildrer en række nordiske herresæder, slotte og herregårde og kombinerer kulturhistorie med gastronomi. Forfatteren besøger udvalgte steder i Norden og præsenterer både deres historie, arkitektur og særlige kendetegn samt opskrifter og madtraditioner knyttet til stederne. Værket er rigt illustreret med farvefotografier af bygninger, interiører og stemningsfulde detaljer.