Billederne viser det faktiske produkt
Husmor i en rationeringstid : køkkenliv under besættelsen af Dorthe Chakravarty (Bog)
153,00 kr.
Sprog: Dansk
Antal sider: 285
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2018
Om madlavning, hus og have i et Danmark under under besættelsen, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om husholdning, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid
Titel: Husmor i en rationeringstid : køkkenliv under besættelsen
Udgave: 1. udgave
Genre: historie_samfund
Sammendrag: Bogen beskriver køkken- og husmorliv i Danmark under den tyske besættelse 1940-45, hvor rationeringsmærker, erstatningsvarer og dyrtid satte rammerne for hverdagen. Forfatteren viser, hvordan husmødre håndterede mangel på kød, sukker og andre basisvarer, og hvordan de med henkogning, selvforsyning, køkkenhaver og kreativ madlavning fik mad på bordet hver dag. Gennem samtidige kilder som kogebøger, opskrifter, brevkasser, dagbøger og blade følger man både almindelige familiers og kongehusets måltider. Fortællingen sætter kvindearbejde, kønsroller og husligt arbejde ind i en større social- og kulturhistorisk sammenhæng og peger på, hvordan erfaringerne fra rationeringstiden har præget dansk madhistorie og synet på madspild og ressourceforbrug.
Type: Hardcover
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
