Jamies mad på 30 minutter af Jamie Oliver (Bog)

Forfatter: Jamie Oliver
Titel: Jamies mad på 30 minutter

Forlag: L&R / Egmont
Udgivelsesår: 2011
Sammendrag: Bogen samler omkring 50 komplette menuer, hvor hver menu kan tilberedes på cirka 30 minutter. Opskrifterne er bygget op, så de udnytter tiden bedst muligt, med fokus på forberedelse, rækkefølge og praktiske køkkentricks. Læseren guides til at lave hurtig "fastfood" i hjemmekøkkenet med friske råvarer, fx pastaretter, kylling, fisk, tærter, salater, supper og desserter. Teksten lægger vægt på glæden ved at lave mad i et højt tempo, uden at gå på kompromis med smag og kvalitet, og henvender sig til travle familier og madentusiaster, der vil lave hverdagsmad hurtigt.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Jamie Oliver, der viser, hvordan man kan lave komplette hverdagsmåltider på kun 30 minutter. Bogen fokuserer på hurtig, men stadig velsmagende og hjemmelavet mad, hvor opskrifterne er sammensat som fulde menuer med flere elementer. Der er trin-for-trin-vejledninger, tips til planlægning, effektivt køkkenarbejde og smarte genveje, så man kan få et godt og varieret måltid på bordet i løbet af en halv time. Rigt illustreret med fotos af retterne og af arbejdsprocessen.