Kaffe Café fortæller om kaffenydelse og indeholder 80 skønne opskrifter med kaffe. Bogen rummer blandt andet klassiske serveringer, det rene slik, kølige blandinger, after-dinner drinks, krydrede kopper, kaffe med spiritus samt drinks med kaffe. Type: Hardcover
Kaffe er mere end en stimulerende drik – der ligger en hel filosofi bag! Den lille brune bønne har fascineret menneskene i århundreder. Kaffe er kult, og i denne bog vises den fra sin mest forførende side. Ligegyldigt om det drejer sig om Irish Coffee, Tartufo, Tiramisu eller Espresso-trøfler, uden kaffe dur det ikke. Garneret med en mængde baggrundsinformationer og mange nyttige tips præsenterer vi her en lang række inspirerende kaffe-opskrifter. Type: Hardcover
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Bogen hylder kaffens mange muligheder – både som drik og som ingrediens i det søde køkken. Her findes opskrifter på varme og kolde kaffedrikke som Café Blanc med hvid chokolade og Coffee Tipsy med sirup, samt kager og desserter som chokoladekage med espressosirup, nødde-espresso-kage, praliner og konfekt med kaffe og appelsin. Over 100 opskrifter ledsaget af farvefotos og trin-for-trin-vejledninger. Type: Hardcover
Illustreret fagbog og kogebog om kaffe, der kombinerer viden om kaffens historie, dyrkning, bønnernes kvalitet og karakteristika med praktiske anvisninger på brygning. Indeholder også et større opskriftsafsnit med mere end 70 opskrifter på kager, desserter og andre retter med kaffe som central ingrediens, forklaret trin for trin med fotos, så både begyndere og erfarne hjemmekokke kan følge med. Type: Hardcover Hardback-kogebog og guide om kaffe. Bogen gennemgår kaffens historie, hvor den dyrkes, forskellige bønnetyper, ristningsgrader og formalingsgrader samt hvordan man brygger den perfekte kop kaffe. Derudover indeholder bogen mere end 70 opskrifter, som viser kaffens anvendelsesmuligheder i køkkenet, f.eks. kager, desserter, souffléer, buddinger, frugt- og isdesserter, brød og andre søde sager. Rigt illustreret med farvefotos, der trin for trin viser fremgangsmåderne.
Forlag: Dansk Kaffekomite Type: Hardcover
Espressoboken er en bog af Matts Johansson og Petter Bjerke. Forsiden af bogen er sort med hvide bogstaver. Bogen indeholder fotografier og tekst relateret til espresso og kaffekultur. Forfattere: Matts Johansson,Petter Bjerke
Opskriftsbog fra Nescafé med ideer til lækre serveringer med kaffe som omdrejningspunkt. Indeholder trin-for-trin opskrifter på desserter, småkager, kager, kolde frappes og varme kaffedrikke, som kan bruges til hverdag, gæster og særlige lejligheder. Billederne viser anretninger og forslag til borddækning, så læseren kan hente inspiration til både smag og præsentation. Henvender sig til voksne kaffeelskere og hjemmebagere, der vil udnytte instantkaffe og brygget kaffe i både drikke og desserter. Type: Hardcover Hardback opskriftsbog udgivet af Nescafé med fokus på desserter, kager og andre retter, der kan serveres sammen med kaffe. Bogen præsenterer en række moderne, visuelt indbydende opskrifter, blandt andet cupcakes, isdesserter, kolde og varme kaffedrikke samt små anretninger til gæster. Layoutet er billedrigt med store fotos, der viser både serveringsforslag og styling til kaffebord
Tag café-stemningen med hjem! Bogen giver anvisninger og opskrifter på klassiske og nyere café-serveringer af kaffe, te, brød, tærter, kager og andre desserter. Type: Hardcover
