Kager, Desserter & Konfekt – Stjernestunder & Gæster (Bog)

Titel: Kager, Desserter & Konfekt – Stjernestunder & Gæster
Forfattere: Inge Skovdal,Peter Kofod,Gitte Heidi Rasmussen

Forlag: Odense Marcipan
Sammendrag: Bogen samler opskrifter på kager, desserter og konfekt, der er velegnede til stjernestunder og gæster gennem året. Læseren får inspiration til festkager, småkager, desserter i glas, konfekt med marcipan og chokolade samt søde indslag til fester som konfirmation, studentergilde, påske, jul og andre mærkedage. Der er fokus på indbydende præsentation, nemme fremgangsmåder og gode råvarer, så hjemmekonditoren kan skabe smukke og velsmagende kager til både hverdagens forkælelse og større selskaber.
Type: Hardcover
Kogebog med fokus på kager, desserter og konfekt til særlige lejligheder. Bogen præsenterer opskrifter, tips og tricks til at skabe fristende søde sager til hele året, blandt andet til højtider og festlige sammenkomster med familie og venner. Opskrifterne er udviklet af chefkonditor Peter Kofod og madskribent Gitte Heidi Rasmussen, mens fotograf Inge Skovdal har taget de stemningsfulde madfotos. Bogen er udgivet i samarbejde med Odense Marcipan og præsenterer mange idéer til brug af marcipan og andre søde råvarer.