Mad med omtanke - hele dagen af Comwell (Bog)

Titel: Mad med omtanke - hele dagen
Forfatter: Comwell

Forlag: Comwell
Sammendrag: Mad med omtanke – hele dagen er en moderne sundhedskogebog fra Comwell Care. Bogen præsenterer over 50 opskrifter på nærende måltider fordelt over hele dagen: fx morgenmadsgrød, smoothies og snacks, energigivende frokostretter, mellemmåltider, aftensmad og desserter uden fokus på sukker. Alle opskrifter tager udgangspunkt i gode, friske råvarer, højt fiberindhold, fuldkorn, sunde fedtstoffer samt reduceret mængde salt og sukker. Formålet er at inspirere læseren til at spise sundere i hverdagen uden at gå på kompromis med smag og nydelse og at give konkrete bud på måltider, der understøtter velvære, energi og en balanceret livsstil.
Type: Hardcover
Kogebog fra Comwell Care med fokus på sunde råvarer og kloge kostråd. Bogen rummer mere end 50 opskrifter, der dækker hele dagen fra morgen til aften: morgenmad, frokost, mellemmåltider, aftensmad og desserter. Retterne er tænkt som velsmagende hverdagsmad, der giver energi, mæthed og glæde og samtidig er baseret på mere smag, flere fibre, mere fuldkorn, flere sunde fedtstoffer samt mindre salt og mindre sukker. Opskrifterne er inspireret af hotelkæden Comwells køkken og udviklet som en del af Comwell Care-konceptet i samarbejde med ernæringsekspert Louise Meng.