Mad & mennesker : erindringer og historier om to livs måltider af James Price (Bog)

Forfatter: James Price
Sprog: Dansk
Antal sider: 247
Forlag: People's Press
Udgivelsesår: 2012
Københavnerdrengen fra kunstnerhjemmet James Price (f. 1959) og bondedrengen Søren Ryge Petersen (f. 1945) fra Sønderjylland fortæller om måltider i deres liv, hvor og med hvem spiste de? De er vokset op næsten samtidigt, men madmæssigt var der en verden til forskel. Erindringerne er krydret med opskrifter
Titel: Mad & mennesker : erindringer og historier om to livs måltider
Forfattere: James Price,Søren Ryge Petersen

Sammendrag: I 35 historier fortæller James Price og Søren Ryge Petersen hver især om nogle af deres livs vigtigste måltider. De beskriver kontrasten mellem københavnerdrengen fra et kunstnerhjem og bondedrengen fra Sønderjylland, deres barndomsminder om mad, campingture, ture i mark og have, smørrebrød, café- og restaurantbesøg samt rejser til udlandet. Hver historie ledsages af opskrifter, så læseren kan genskabe retterne. Bogen er en blanding af personlige erindringer, madkultur og klassiske retter med fokus på glæden ved at spise sammen.
Type: Hardcover