Janes køkken af Jane Aamund, Jane Aamund (Bog)

Forfattere: Jane Aamund, Jane Aamund Sprog: Dansk Antal sider: 176 Udgivelsesår: 2006 Titel: Janes køkken Forfatter: Jane Aamund Genre: Kogebog Forlag: Høst & Søn Sammendrag: Janes Køkken – Mad og historier er mere end en kogebog. Der er også mine erindringer om mad, madoplevelser og køkkener i ind- og udland. Om mennesker hvis hele liv var mad, og om mennesker der havde madfantasier, fordi de havde vanskeligt ved at spise – som jeg selv. Jeg har skrevet bogen til livsnydere – og som en inspiration til dem, der har det som jeg. Type: Hardcover

"Janes køkken – Mad og historier" er mere end en kogebog. Jane Aamund deler sine erindringer om mad, madoplevelser og køkkener i ind- og udland. Bogen handler om mennesker, hvis liv var tæt forbundet med mad, og om dem, der havde madfantasier eller vanskeligheder med at spise – som hun selv. Den er skrevet både som livsnyderens hyldest til maden og som inspiration til andre. På bagsiden fortæller hun om billedet med et fad af Jennys boller, bagt af hendes nabo i Vestjylland, som bragte hende tilbage til barndommens retter. Type: Hardcover

Bogen følger årets tolv måneder og præsenterer til hver periode en række opskrifter, tips og idéer. Læseren får forslag til sæsonpræget madlavning, traditionelle retter til jul, påske og andre højtider samt praktiske råd til køkken, have og dekoration. Køkkendagbogen fungerer som en kalenderlignende kogebog, hvor man kan hente inspiration til både hverdag og fest og til at skabe hyggelige madtraditioner gennem hele året. Type: Hardcover Køkkendagbogen af Anette Eckmann er en illustreret kogebog og inspirationsbog til årets gang i køkkenet. Bogen er opdelt efter årets måneder og højtider og kombinerer opskrifter med idéer til borddækning, dekoration, have og brug af sæsonens råvarer. Fokus er både på hverdagsmad og festlige anledninger, hvor mad og traditioner bindes sammen. Fotos af Bjarni B. Jacobsen giver et lyst og stemningsfuldt udtryk med mange farverige retter og detaljer fra køkke

: Hardcover Køkkendagbogen følger årets gang og giver inspiration til alle årets hverdage og fester. Hver måned har sit eget kapitel fyldt med madopskrifter, praktiske råd, tips til hus og have og ideer til dekoration.

Kogebog med samtidige illustrationer og opskrifter fra perioden, hvor husmoderrollen var forbundet med ære og stolthed Titel: Husmoderens køkken i 50'erne & 60'erne Genre: Historisk Sammendrag: Husmoderens køkken i 50'erne og 60'erne er dels en praktisk kogebog, der gør læseren i stand til at tilberede retter som dengang, og dels et strejftog i historien om de forandringer der skete i det danske køkken på grund af nye teknikker, råvarer, butikker og den begyndende indflydelse fra fremmede køkkener. Bogen er illustreret med samtidige illustrationer, der understreger stemningen fra en tid hvor husmoderrollen var forbundet med ære og stolthed. Type: Hardcover

Dansk kogebog der kombinerer opskrifter med en personlig fortælling om mad og kærlighed. Bogen rummer visuelt stærke fotografier af forfatteren i natur- og ørkenomgivelser, og opskrifterne præsenteres som en helhedsoplevelse omkring madlavning, nydelse og stemning snarere end som stramt tekniske køkkenanvisninger. Henvender sig til madinteresserede læsere, der sætter pris på både æstetik og personligt præg i en kogebog. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog med titlen "Bosrups kærlighed – en kogebog". Forsiden viser en skaldet mand siddende i et ørkenlandskab med madvarer foran sig, hvilket signalerer en personlig og stemningsfuld tilgang til madlavning. Bogen er udgivet som hardcover på forlaget Pianoforte. Bagsiden viser et foto af samme mand siddende i en mark overfor et stort dyr, hvilket underbygger bogens kunstneriske og lidt humoristiske billedside. Indholdet er opskrifter ind

: Hardcover

I 'Min barndoms køkken' fortæller 12 af Danmarks dygtigste madmennesker med humor, omhu og ærlighed om deres barndoms køkken – om hjemmets madkultur, deltagelse i madlavningen, indretningen af køkkenet og madoplevelser til fest, i skolen og i hverdagen. Type: Hardcover