Med mere grønt af Netto (Bog)

Titel: Med mere grønt
Forfatter: Netto

Forlag: Netto
Sammendrag: Kogebog med grønne opskrifter udviklet i regi af Netto. Fokus er på at give inspiration til at lade grøntsager fylde mere i både hverdagens og weekendens måltider. Bogen beskriver, hvordan enkle grønne indkøb og opskrifter kan bruges til at skabe mættende retter med udgangspunkt i det globale køkken. Der arbejdes med salater, varme retter og tilbehør med mange farver og forskellige grøntsagstyper. Opskrifterne er tænkt fleksibelt, så man kan supplere med basisvarer som ris, kartofler, pasta eller linser efter smag. Portioner er angivet, så de let kan tilpasses husstandens størrelse. Henvender sig til hjemme- og hverdagskokke, der vil spise sundere og grønnere.
Type: Hardcover
Dansk inspirations- og kogebog udgivet af Netto med fokus på at bruge flere grønne råvarer i hverdagsmaden. Bogen præsenterer opskrifter, hvor grøntsager spiller en central rolle i måltidet. Der lægges vægt på grønne indkøb, enkel tilberedning og behagelig mæthed. Retterne tager udgangspunkt i det globale køkken og i oplevelsen af smukke farver og serveringer. Opskrifterne kan suppleres med eksempelvis pasta, kartofler, ris, linser eller andre ingredienser efter eget valg, så man kan tilpasse måltiderne til familiens behov. Portionerne er angivet, så man let kan gange op eller ned efter antal spisende. Velegnet til dig, der ønsker mere grønt i dagligdagen uden at gå på kompromis med smag og variation.